THOR
SCOTTISH ALE
Cerveja com maltado intenso tanto no aroma quanto no sabor. Coloração marrom acobreado, levemente turva e com boa formação e persistência de espuma. Aroma maltado, com tostado remetendo a casca de pão e leve adocicado do caramelo. O sabor maltado é intenso, adocicado e remetendo a caramelo e toffe. Em equilíbrio aparece um tostado potente de malte. Corpo médio e com boa carbonatação. O amargor da tosta do malte é crescente no aftertaste, se equilibrando com o dulçor inicial e com um o final seco.
Impressões gerais:
Cerveja com características maltadas bem evidentes, equilibrada entre o dulçor, a tosta e o final seco. O sabor é adocicado, caramelo e leve frutado, remetendo a ameixa. A percepção de lúpulo é baixa, e o amargor presente é proveniente da tosta do malte.
Graduação Alcoolica: 5,5% Vol.
PRÊMIOS
2017 - Medalha de Prata
Concurso Brasileiro de Cervejas